
@Lusa
Seogwipo, ilha de Jeju. A ampla montra dá para o passeio marítimo. É, sem dúvida, uma bela vista, mas, no interior do restaurante, há muitas distracções. Na cabeceira da mesa há um pequeno ecrã táctil — já visto noutros estabelecimentos — onde passa o menu: imagem, descrição e preço dos pratos disponíveis. O cliente faz a sua escolha através do monitor, e a encomenda segue directamente para a cozinha. Ao centro de cada mesa — o restaurante é especializado em carne grelhada, em particular a de porco preto — encontra-se uma grelha a carvão (encimada por um tubo de aspiração), sobre a qual o próprio cliente cozinha a sua carne.
