Alho
O alho, usado como alimento e planta medicinal desde tempos remotos, deve a sua variedade de benefícios a um composto que contém: a alicina. Capaz de regular os níveis de açúcar no sangue, assim como promover a saúde cardíaca, auxilia também para um melhor funcionamento do sistema imunitário. A fim de se tirar partido das suas potencialidades fantásticas, aconselha-se comê-lo cru.