Sala de convívio
23 janeiro 2022

Doce de papaia

Tempo de leitura: 1 min
Experimenta fazer, vais deliciar-te com este doce.
África González
Jornalista
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Ingredientes

1 kg de papaia madura

½ kg de açúcar

4 cravos-da-índia

4 chávenas de água

Canela a gosto

Casca de um limão

Preparação

Descasca a papaia, tira as sementes e corta em tiras gordas ou em pedaços de 3 centímetros.

Deita a água numa panela. junta o açúcar, a papaia, a canela, a casca de limão e os cravos-da-índia.

Deixa ferver em lume brando entre 15 e 20 minutos, sem mexer.

É delicioso em tostas, frio e com queijo (de cabra, preferencialmente).

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EDIÇÃO
Maio 2022 - nº 607
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