Conhecida também como rosa-de-jericó, vive em anidrobiose, isto é, vive e reproduz-se sem água durante vários anos, secando gradualmente até reter somente 3% da sua massa e reduzindo todas as suas funções ao mínimo possível.
Cresce, no máximo, 20 a 30 centímetros de altura e o aspeto das suas hastes muda conforme a humidade: quando esta existe, são planas, verdes, dispostas em espiral e ornamentadas com pequenas flores brancas; quando se desidratam, ficam acastanhadas e encolhem-se totalmente numa forma esférica, de diâmetro entre 6 e 8 centímetros! Quando é exposta novamente à humidade, as hastes internas desabrocham e voltam a ganhar capacidades de fotossíntese e de crescimento, assim como a coloração verde. Já as externas, mais antigas, são mais frágeis e protegem o centro.
