Todos os artigos

Bernardin Gantin nasceu em Toffo, perto de Cotonou, no Benim, em 1922. Frequentou uma escola primária dirigida pelas Irmãs de Nossa Senhora dos Apóstolos. Foi ordenado presbítero em 1951 e consagrado bispo seis anos depois. Era, então, o bispo mais jovem do mundo, com 35 anos.

O chebakia é um doce crocante e aromático tradicional de Marrocos. É frito e tem a forma de flor.

Diana Mbogo nasceu na Tanzânia. Gosta de se apresentar desta forma: «Sou mãe, engenheira e discípula de Cristo.» Estudou Engenharia Mecânica na Universidade de Dar es Salaam. Um ano antes de se formar, em 2015, já tinha fundado um projeto empresarial chamado Millennium Engineers.

Para a festa da Epifania, Kofi sugere o «futari», um prato típico de muitas regiões da África Ocidental, como Gabão ou Camarões. Na Tanzânia, também existe um prato semelhante, feito com batatas e servido como guarnição.

A ngélique Namaika nasceu em Kembisa, no norte da República Democrática do Congo (RDC), em 1967. Cresceu com os seus cinco irmãos numa família católica.

A ngélique Namaika nasceu em Kembisa, no norte da República Democrática do Congo (RDC), em 1967. Cresceu com os seus cinco irmãos numa família católica.

Sukuma wiki, em suaíli, significa «esticar a semana». É uma refeição muito popular e consumida praticamente todos os dias no Quénia e na Tanzânia.

Kelvin Doe nasceu em Freetown, Serra Leoa, em 1996. Para ajudar a mãe com algum rendimento extra, recolhia no lixo aparelhos e componentes eletrónicos para vender, mas isso também estimulou a sua curiosidade.

Este é um prato típico da gastronomia da África do Sul e da Namíbia. É uma guarnição de legumes e feijões muito temperados que serve como prato principal.

N zinga B. Mboup nasceu no Senegal. Estudou Arquitetura na Universidade de Pretória (África do Sul), onde obteve oito distinções. Trabalhou dois anos em Joanesburgo. Depois, foi para Londres, Inglaterra, e fez um mestrado em Arquitetura na Universidade de Westminster.

Este é um prato picante típico do Senegal. Os países costeiros têm uma grande variedade de pratos preparados com peixe e marisco. Uma delícia, não achas?

Kola Masha nasceu no norte da Nigéria. Filho de pai nigeriano e mãe norte-americana, aos 11 anos tornou-se conhecido em todo o país pelo programa de televisão Life with Kola.