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Kelvin Doe nasceu em Freetown, Serra Leoa, em 1996. Para ajudar a mãe com algum rendimento extra, recolhia no lixo aparelhos e componentes eletrónicos para vender, mas isso também estimulou a sua curiosidade.

Este é um prato típico da gastronomia da África do Sul e da Namíbia. É uma guarnição de legumes e feijões muito temperados que serve como prato principal.

N zinga B. Mboup nasceu no Senegal. Estudou Arquitetura na Universidade de Pretória (África do Sul), onde obteve oito distinções. Trabalhou dois anos em Joanesburgo. Depois, foi para Londres, Inglaterra, e fez um mestrado em Arquitetura na Universidade de Westminster.

Este é um prato picante típico do Senegal. Os países costeiros têm uma grande variedade de pratos preparados com peixe e marisco. Uma delícia, não achas?

Kola Masha nasceu no norte da Nigéria. Filho de pai nigeriano e mãe norte-americana, aos 11 anos tornou-se conhecido em todo o país pelo programa de televisão Life with Kola.

Para as tuas férias, vai bem uma refeição de caranguejos, não achas? Como a praia e o mar ambientes que animam muitas meninas e meninos, esta delícia preparada com a ajuda de Kofi pode ser uma ótima escolha. Então, vamos lá!

Arielle Kitio Tsamo nasceu em 1992, em Yaoundé, capital dos Camarões. Formou-se em Ciências da Computação e a sua tese de doutoramento em Engenharia Informática foi sobre sistemas informáticos e plataformas digitais para a vigilância do controlo de epidemias.

Este mês, propomos uma bebida muito refrescante para o verão: o karkanji. Muito popular no Chade, é uma bebida picante e acre, feita com hibisco e outros ingredientes típicos do país.

Dikembe Mutombo nasceu em 1966, em Kinshasa, República Democrática do Congo. Foi o sexto de dez irmãos. Aos 21 anos, foi para a Universidade de Georgetown, nos Estados Unidos, graças a uma bolsa de estudo. Começou a estudar Medicina.

Utilizado como prato único ou como guarnição para acompanhar frango ou peixe, é típico em muitos países da África Oriental.

Djimon Hounsou é ator e modelo. Em 1997, o seu desempenho no filme «Amistad», de Steven Spielberg, valeu-lhe uma nomeação para os Globos de Ouro.

Kofi apresenta a receita de robalo com alho, um prato típico da Costa do Marfim.